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Filosofia

Il nostro tarallo nasce da un’antica ricetta di famiglia, una ricetta che è riuscita a dar vita a taralli dorati, gustosi e fragranti. Attraverso l’utilizzo di ingredienti semplici come la farina, l’olio d’oliva e il vino, offriamo il top della dieta mediterranea. La bontà dei nostri taralli ha più segreti: la conservazione dell’intero procedimento, tipico della preparazione casereccia; la speciale bollitura, l’attenta cottura, la scrupolosa attenzione in ogni dettaglio e la selezione delle migliori materie prime.

 

Tarallificio Ester - Taralli Lungghi

TARALLI LUNGHI

Il Tarallo Lungo, figlio della tradizione pugliese, si presenta nella ricercata ed esclusiva forma affusolata, una forma capace di renderlo elegante e desiderabile al tempo stesso.
Dall'aspetto lucido e dorato, custodisce intatto il sapore e la fragranza dei prodotti caserecci di una volta .

Questi croccanti taralli, sono l'ideale per seguire una corretta e sana alimentazione, oltre che, per accompagnare i pasti o degustare un buon vino.

 

 

Tarallificio Ester - Taralli Tondi

TARALLI TONDI

Il Tarallo Tondo, delizioso anello di pasta profumato al seme di finocchio, racconta l'antica tradizione delle ricette di un tempo. Viene pertanto considerato una vera e propria eccellenza tra i prodotti pugliesi.

Invitante e friabile, si sposa perfettamente con antipasti o pietanze appetitose.
Migliore scelta nelle tue ore di svago, di relax e di compagnia.

 

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